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要喝酒,请选择合适的杯子

2020-09-12 15:02:01平面部落美文网
一副饮用眼镜就像找到正确的爱人们的品酒不仅是选择葡萄酒,配合适的杯子成为生活态度“好酒配上好酒就好了”面对市场上琳琅满目的酒杯想知道哪一个最适合您吗?01酒杯的材质根据材料分类,酒杯大致可分为水晶玻璃酒杯,无铅水晶玻璃酒杯和普通玻璃酒杯。1个普通玻璃杯普通玻璃酒杯较厚,并且为了确保牢固度,玻璃嘴的边缘会得到加强,但这不会改善品酒体验。酒杯通常比较便宜。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,

  

  一副饮用眼镜

  就像找到正确的爱

  人们的品酒不仅是选择葡萄酒,

  配合适的杯子

  成为生活态度

  

  “好酒配上好酒就好了”

  面对市场上琳琅满目的酒杯

  想知道哪一个最适合您吗?

  01酒杯的材质

  根据材料分类,酒杯大致可分为水晶玻璃酒杯,无铅水晶玻璃酒杯和普通玻璃酒杯。

  1个普通玻璃杯

  

  普通玻璃酒杯较厚,并且为了确保牢固度,玻璃嘴的边缘会得到加强,但这不会改善品酒体验。酒杯通常比较便宜。

  由于玻璃的主要成分是二氧化硅,因此该物质的分子不易与其他物质发生化学反应。 它是一种惰性材料,玻璃不透气。 因此,不容易将芳族成分留在洗涤剂中或被洗涤剂腐蚀。高硼硅玻璃酒杯是一种耐用,耐热和耐刮擦的高档玻璃。

  2个水晶眼镜

  

  无铅水晶玻璃酒杯。水晶玻璃酒杯的晶体不是由天然水晶制成,而是人们在玻璃材料中添加了特殊成分,以大大提高这种玻璃的折射率,硬度,亮度和透明度,而制成的酒杯就像水晶一样,这就是为什么 这个名字很清楚。

  较常见的水晶杯分为含铅水晶杯和无铅水晶杯。这两个杯子在外观上几乎没有区别,主要区别在于玻璃原料中的添加剂。顾名思义,铅晶杯由以氧化铅为原料的玻璃制成。 添加的比例根据各国的习惯而变化。 一般来说,只有当氧化铅的比例达到24%以上时,玻璃才会显示出再生的美丽。

  3酒杯中的铅

  关于含铅晶体的铅溶解,几乎所有主要的晶体玻璃器皿工厂都会在其含铅晶体产品页面上披露此问题。

  尽管大多数水晶玻璃都含有铅,但是用这种酒杯喝酒不会溶解玻璃中的铅,并且对人体健康造成危害。因为酒与酒杯之间的接触时间不够长,除非将酒在含铅水晶酒杯中存放一周以上。

  美国北卡罗来纳大学进行了一项研究,其中将波特酒置于铅含量为24%的水晶crystal析器中。 两天后,葡萄酒中的铅含量达到了每升89微克。 四个月后,葡萄酒中的铅溶解量达到了每升2000至5000微克的水平,远远超过了美国环境保护署规定的饮用水中每升铅15微克的上限。如果将白葡萄酒放在含铅的倾析器中,则沥滤出的铅量会更多,而其他酸性汁液(例如橙汁和葡萄酒)的作用是相似的。

  4如何区分普通玻璃和水晶玻璃

  

  02酒杯的形状

  

  根据形状分类,酒杯可以包括红酒杯,白酒杯,香槟杯,甜酒杯,烈性酒杯,ISO杯,专业品尝杯等。

  

  其中,前四种是日常生活中最常用的酒杯类型。

  

  酒杯差异的决定性因素是开口的大小和杯腹的大小。窄口是为了使葡萄酒的香气聚集在玻璃杯的口部,因此不易消散,以充分品尝香气和果香。 而宽大的腹部则是为了让红酒与空气充分接触,并使红酒的香气更好地散发出来。

  

  杯的形状和口的大小决定了与酒体入口处的味蕾的第一接触点,从而影响了酒的味道。同时,人的舌头的味蕾的敏感区域根据前部的甜度,苦味以及咸和酸的方面而分布。

  不同的开口设计决定了酒体入口的流向。因此,对于开口较小的杯子,饮用时必须降低头部。 葡萄酒流入舌头的第一个感觉区域是舌尖,突出了葡萄酒的香气和果味甜度。

  1个红酒杯

  红酒杯通常具有较大的开口以促进气味,并且杯腹较大。 一方面,红酒与空气的接触更多,更好地表现出复杂的香气和风味。 另一方面,加速了氧化反应,使得复合香气变得更柔软。

  常见类型包括勃艮第酒杯,波尔多酒杯,标准红酒杯,梅洛酒杯。 也有为新世界黑皮诺,凯美瑞,歌海娜和仙粉黛设计的杯子。

  波尔多杯

  

  波尔多酒杯是长郁金香形。 身体很长,墙不垂直。 酒杯的口比较窄,因此可以保留大多数葡萄酒的香气。 当葡萄酒进入时,它会直接接触到舌头的中部和后部,从而在保持甜度和酸度的良好平衡的同时强调单宁(涩味)。

  勃艮第杯

  

  勃艮第杯呈球形,直径较大。 大肚皮的球形可以引导酒从舌尖发出,然后散开,实现果味和酸味的融合。

  标准酒杯

  

  标准的红酒杯有一个小嘴和一个圆形的腹部。由于开口小,葡萄酒的味道会慢慢在口中流动,软化辛辣和浓烈的味道。

  2个白葡萄酒杯

  

  在外观设计上,白葡萄酒杯的主体比红葡萄酒杯的主体略长,并且具有较大的曲率,但总体高度低于红葡萄酒杯的主体。由于白葡萄酒的口味和口味略淡,因此不需要较大的杯腹即可释放出酒体的香气。口径较小的白葡萄酒杯可以使葡萄酒聚集细腻的香气,帮助它们良好地呼吸并散发出迷人的香气。

  具体而言,白葡萄酒杯也可以分为霞多丽杯,长相思杯和雷司令杯。

  3个起泡酒杯

  

  起泡酒具有细腻且持久的气泡和新鲜香气,因此,请尝试选择长而窄且垂直的酒杯。

  长笛形的杯子细长,留有足够的气泡上升空间,因此起泡酒可以长时间保持细小气泡。 它不仅看起来更精致,而且有助于保持葡萄酒的冷度。

  郁金香杯的腹部小而修长,不仅看起来精美而美丽,而且还有助于保持葡萄酒的凉爽。 更重要的是,长笛杯的高身窄口可以使气泡长时间佩戴,白酒达到顶峰后,有利于增强起泡效果,还可以增加葡萄酒的美感。

  也有浅碟香槟杯

  4个甜酒杯

  

  考虑到甜酒中糖分高的特点,适合餐后饮用,该甜酒杯不是很大,而且开口设计也很小,以更好地彰显葡萄酒的香气。 身体和蜂蜜的味道。甜点酒杯的较小设计的另一个原因是,甜点酒的高甜度或高酒的辛辣度使其更耐用,因此,小杯足以避免浪费。

  根据设计,标准甜点酒杯,马德拉甜点杯,雪利酒杯和Sudai甜点杯之间存在差异。

  03清洁酒杯

  

  一组水晶般透明的水晶酒杯不仅可以充分发挥葡萄酒的风味,而且在不饮酒时将其摆放在酒架上也是一件非常令人愉悦的艺术品。但是,每次享用葡萄酒后,如何清洁与原始的水晶一样明亮,与新的一样明亮的玻璃,以及如何安全地保护水晶玻璃免于被擦伤,损坏,刮擦或发臭?

  1 1。 杯子的易碎部分

  水晶酒杯的嘴和腿最脆弱。 清洁时必须特别注意。 请勿触摸水龙头或墙壁。此外,请勿握住旋转杯的两端,以防止力不均匀并扭曲杯腿。但是,杯腹是杯的最坚固的部分,因此在清洁时用手握住杯腹最安全。同样,当与朋友在酒桌上碰杯时,触摸杯子的腹部是最安全的。

  2。 避免剧烈的温度变化

  不要将酒杯突然浸入低温或高温水中,因为这很容易导致酒杯破裂。

  3。 避免异味

  水晶玻璃,这种玻璃通常由具有良好渗透性的材料制成,并具有许多小孔,因此很容易吸收气味,从而影响品尝时红酒的香气。因此,清洁水晶杯时最好使用无香料的洗涤剂或小苏打。

  4。 选择专业的杯子擦拭布或粗纤维亚麻布

  

  不要选择蓬松的毛巾或餐巾纸撕掉,否则酒杯上会挂有绒毛和纸屑。

  2清洗方法

  1)用左手握住杯子,注意不要握住杯子颈部的脆弱部分,并在水龙头下冲洗。2)您可以用温水冲洗,但不要使用太热水。 热水可以帮助洗去污垢。 遇到高温,热水可能会损坏杯子。

  3)右手握住海绵,然后轻轻擦拭杯子。 如果您有带手柄的海绵刷,那会更好。 缓慢转动杯子以清洁杯子的内壁,然后再清洁外部。杯子上可能有口红渍,这也是清洁的重点。4)在清洁过程中,可以添加少量清洁剂,但不要添加漂洗助剂,最好不要选择加香的清洁剂。

  5)完成上述步骤后,用热水冲洗,然后将其倒置在干净的干毛巾或纸巾上晾干。

  或使用专业的擦杯布或粗纤维亚麻布擦干水渍。

  04世界顶级水晶杯

  Lucaris于2009年底成立。 它是亚洲水晶制造商,也是亚洲唯一的世界级水晶杯。该品牌是东西方的结合。 它融合了东京,泰国和德国的顶级水晶玻璃技术,打造出世界一流的水晶杯。 这是亚洲首次生产出透明度极高的世界级水晶杯。和光泽,以及非凡的强度和耐用性。

  在短短三年中,卢卡斯已先后进驻皇冠假日酒店,喜来登酒店,丽思卡尔顿酒店,香格里拉等国际顶级酒店集团。 高性价比是显而易见的!

  1时尚精神

  

  卢卡斯动态香港系列,从这种独特的精神活力中汲取灵感,完美诠释了现代前卫的缩影,为最时尚的社交场所提供了最优质的葡萄酒水晶眼镜,并打造了最时尚的就餐场所。

  多发性硬化症。 亚洲首席葡萄酒大师李志彦说:“葡萄酒醇香,与食物完美搭配,使我们流连忘返。卢卡斯(Lucas)-这个系列的前景一定非常光明。”

  波尔多杯770mL

  

  酒杯透明明亮,可见。 像自然的手艺一样,流光质量; 线条之间的优雅氛围; 浮光碰撞,拍打心弦。

  

  荣获德国iF设计奖,简称“ iF”,成立于1953年。 该奖项由德国历史最悠久的工业设计机构汉诺威工业设计论坛(iF Industrie Forum Design)颁发。德国IF国际设计论坛每年都会选择iF设计奖。 它以其“独立,严格和可靠”的奖项概念而闻名。 旨在提高公众的设计意识。 它最重要的金奖被称为“奥斯卡奖”。

  香槟杯270mL

  

  长柄杆具有很高的工艺和优雅度,独特的香槟玻璃杯带有巧妙的薄壁。细长的机身为气泡上升提供了足够的空间。 品尝一杯香槟时,标准香槟杯的底部会有一个尖锐的凹痕。 如果仔细观察,正是这种小设计使气泡变得更丰富,更美丽,好像所有小气泡都从该小点中浮出了。

  2优雅的外观

  卢卡斯酒杯一体成型,具有出色的透明度和光泽度,非凡的强度和耐用性。精致均匀的杯口采用世界领先的激光技术切割而成,提供优雅,完美的视觉享受和良好的品味体验。卢卡斯酒杯经过精心设计,因此锻造了细节,在功能和美观方面都非常出色,唤醒了感官,满足了餐饮服务行业的葡萄酒爱好者和专业人士的需求。

  3东西方工艺的结合

  泰国最大的玻璃器皿公司OCEAN和日本最大的玻璃器皿公司TOYO-SASAKI GLASS共同开发了材料和工艺,并由德国著名设计师Martin Ballendat设计。它是东西方的结合,融合了东京,泰国和德国的顶级水晶玻璃技术,打造出了世界一流的水晶杯。杯子的壁薄而空,线条优美,使杯子碰杯时声音又大又长。

  4无铅水晶杯

  所有卢卡斯杯均不含铅。 相反,使用钛和锌。 钛通常用于制造飞行框架的外壳。 它具有较高的可塑性和耐用性,可以提高酒杯的韧性,而锌可以提高酒杯的透明度和光泽度。除了材料外,设计和工艺也达到世界一流水平,许多世界一流的葡萄酒大师都赞扬它!

  4非凡的韧性和耐用性

  杯体的强度已通过标准冲击试验,可以承受从300毫米高处掉落的95克钢球的冲击,而没有任何裂纹或损坏。

  抗突变温差,酒杯可以承受近100°C的突然温度变化,而不会破裂或破裂。

  无缝的杯茎,杯不会破裂。先进的生产技术创造了一种高强度的无缝,光滑杯托,可以承受30公斤以上的负载,而没有明显的损坏迹象。

  耐洗涤剂和洗碗机磨损。该酒杯可以承受500轮以上的高浓度碱性餐具洗涤循环,而不会出现任何物理变化。 它符合欧洲工业标准BS EN 12875-4家用商品和BS EN 12875-5食品和饮料产品。

  稳定的基料可以提供更好的稳定性,并降低断裂的风险。

  05尚文杯布

  

  Chamvin正品的纳米纤维杯布专门用于清洁水晶酒杯。 它由纳米线级纤维布制成。 它具有精致的手感,掉发率为0%。

  

  48 * 65厘米大小的设计是在3,000多种不同的酒杯上进行实际清洁测试后确定的最终尺寸。 这种大小的纳米纤维布可以胜任所有酒杯清洁任务。

  

  杯布和Riedel水晶杯布来自同一家工厂,具有相同的质量。

  使用说明

  

  用手指握住酒杯,来回擦拭嘴。 您需要保持一定量的水。 不要擦干,以免刮伤玻璃。!!擦拭酒杯的内部,以使酒杯不会碰到您的手,以防止玻璃壁上的手印造成二次污染。

  结束

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