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短期和长期储存茶有很多区别!您会购买还是存储它? 白茶会变质

2020-09-12 00:56:34平面部落美文网
本文最初由白茶家族撰写,未经允许,不得转载!文字|白人女孩01前段时间,一位茶友问道:“小白,我显然是用三层包装的方法。为什么白牡丹仍然没有被保存?”小白听到这个消息也很惊讶。三层包装方法显然是最安全的密封方式,因此他问茶友:“你怎么做?”“茶上有三层塑料袋!“事实证明,这位茶友确实是字面上的理解者,认为只要被三层覆盖,就被称为三层包装法。实际上,三层包装方

  本文最初由白茶家族撰写,未经允许,不得转载!

  文字| 白人女孩

  

  01

  前段时间,一位茶友问道:“小白,我显然是用三层包装的方法。 为什么白牡丹仍然没有被保存?”

  小白听到这个消息也很惊讶。 三层包装方法显然是最安全的密封方式,因此他问茶友:“你怎么做?”

  “茶上有三层塑料袋!“事实证明,这位茶友确实是字面上的理解者,认为只要被三层覆盖,就被称为三层包装法。

  实际上,三层包装方法使用铝袋,塑料袋和五层瓦楞纸箱进行逐层包装,而仔细的密封可以真正做到万无一失。

  在小白爷爷那代,储茶的条件非常简单,没有除湿机和空调等先进设备,因此当时储茶是司空见惯的。

  但是,祖父这一代的老茶农从未减少在白茶封口方面的工作,而且技术也在不断进步。 经过这么多年的试验,到目前为止,一直使用三层包装方法,它一直是我们最引以为傲的茶叶储存技术。

  但是,一些对茶友友好的奇迹说:“三层包装方法只能用于茶的长期保存吗?“短期茶应该如何储存?”

  当然,您还可以使用三层包装方法吗?!在储茶方面,小白认为他还有发言权。

  这不是吹牛。 从我小时候起,我就一直在拜茶,并且几乎每天都在老白与仓库工作,听老白谈论整天的储茶方式,他的知识越来越丰富。

  整理完之后,让我们今天与茶友聊天。 短期和长期储存茶有什么区别?应该特别注意什么?

  

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  短期存放白茶时应注意什么?

  实际上,对于短期需要经常饮用的白茶,也可以将其保存在三层包装中。但是一些茶迷发现它很麻烦。 每次喝茶时,都必须打开三层包装,这太浪费时间了。因此,小白还建议了两种短期储存茶的方法。

  首先是将白茶装在马口铁罐中。市场上有很多。 最好选择内层有盖的铁罐,以提供双重保护和更高的安全性。

  您不需要购买大型锡罐,可以根据每天喝茶的频率进行选择。 毕竟,在罐子里储存白茶不是长期的解决方案。 最好在短时间内尽快饮用。

  将食品级塑料袋放入锡罐中,放入适量的茶,排出袋中多余的空气,然后使用密封夹或绳索将袋口拧紧,最后盖上两层盖子, 双重保护密封,您可以在短时间内保存想要喝的茶。

  

  另一种方法是将白茶装在密封袋中。

  茶友可以花很多时间选择密封袋。 它必须具有良好的密封性,不透明,清洁和无味的条件,才能被视为合格的密封白茶袋。市场上常见的是牛皮纸复合铝膜密封袋和锡箔纸密封袋,两者都是不错的选择。

  将白茶放入密闭袋中后,反复用力捏紧袋,直到紧紧为止。

  每次从铁罐或密封袋中取茶时,请保持双手清洁干燥,并在取茶后及时密封茶,以免多余的水蒸气接触白茶而使白茶变干。 恶化。

  小白以前是个无知的人,他总是想起要密封袋子,直到他喝完茶为止,但是茶的香气却秘密地消失了。喝了几次之后,我逐渐感觉到罐子里茶的香气减弱了。 后来,老白提醒他喝完茶后及时封好袋子后,再也没有发生过。

  

  但是,即使您在短时间内饮用的白茶也应受到照顾,并且储存茶的环境应干燥,避光,阴凉且无异味。

  例如,一些茶爱好者习惯于随意摆放他们通常随意喝的白茶,也许直接放在茶几或其他地方。

  但是您是否仔细观察过这个地方是否经常暴露在阳光下?你经常遇到水蒸气吗?臭吗

  这些因素可能会导致您的白茶变质。 例如,一些茶友喜欢一边喝茶一边抽烟,但是将白茶放在这样的环境中会吸收空气中特有的气味,这会使茶本身的味道变得不愉快。纯净,它也可能闻到烟味。

  因此,为了更好地欣赏白茶的独特风味,短期存放时不要掉以轻心!

  此外,无论您将茶存储在马口铁罐还是密封袋中,它们都仅适合存储您短时间饮用的白茶。 如果要长时间存储,则必须使用另一种方法。

  

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  长时间存放白茶时应注意什么?

  首先,它从密封开始。对于长期存放白茶,您不能偷懒。

  您可以使用马口铁罐和密封袋来短期储存茶,但是要长期储存,必须使用铝袋,塑料袋和至少五层瓦楞纸箱进行密封包装。

  你怎么做呢?选择一个中等大小的瓦楞纸箱,先在里面放一个塑料袋,然后再在铝袋里放一个铝袋。

  另外,当您的手干燥,清洁时,将白茶轻轻装入铝袋中。 填充一定量后,从袋子中挤出多余的空气,然后将袋子紧紧捆扎。

  用相同的方法将塑料袋紧紧地绑起来,最后用胶带密封瓦楞纸箱周围的所有空间。三层保护下的白茶受外界影响较小。无论是大风还是雨天,只要存储环境合适,就无法唤醒它。

  

  说到这,我们必须谈谈茶的储藏环境。这是老规则,干燥,黑暗,凉爽且无味。

  根据标准,茶叶储藏环境的空气湿度应控制在45%以下,温度应控制在25℃左右。 如果茶爱好者不熟悉,可以购买温度计和湿度计。 价格不是很贵,可以使用小型工具。每个人都可以方便地控制茶叶储存环境的温度和湿度并及时进行调整。

  如果对茶的存储需求很大,那么在特殊的气候下,例如南部的白天,雨季和高温天气,请使用除湿机和空调为白茶营造舒适的睡眠环境。

  自豪地说小白的仓库很好!由于老白的一丝不苟的照顾,空调和除湿机一年四季都处于开机状态,而且在天气晴朗且没有雨水的情况下,仓库通常要通风。

  为了防止潮气,所有的围墙都用木板覆盖。 屋顶是防潮水泥屋顶。 用木板将地面抬高10厘米,以防止茶叶直接接触地面并防止其接触过多的水分。

  这些小细节是保持白茶良好状态的关键,我必须佩服老白的谨慎和对仓库的管理。

  

  也有一些茶迷不时打开盒子,看看他们的孩子如何年龄。同一个爱茶的人,小白怎么会不明白这种心情?但是这样做确实不利于白茶的老化。

  您会发现,如果打开包装盒的频率太高,空气中多余的水蒸气就会渗入包装,而不会引起注意。 随着时间的流逝,茶会很容易变湿并变质。好心做坏事,这个结局太令人心碎。

  为了避免这种情况,小白建议您每1-3个月打开一次包装盒进行检查。 这个频率是最好的。它不会对白茶的转化产生太大影响,您还可以观察存储情况,判断其好坏,并及时发现问题。

  尽管长期储存茶叶是一场旷日持久的战斗,但这绝对不是一项艰巨的任务。只要您更加小心并更加注意茶叶储存环境的变化,储存优质茶叶绝对没有问题。

  

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  如果要节省白茶,怎么办却不学习更多技能?

  短期储存茶叶,长期储存茶叶,虽然大致相同,但仍要注意细节。

  如果您真的感到困惑,请按照上面的小白所说做。

  无论如何,小心是最重要的!没有什么是无法实现的。

  我希望每个人都可以通过自己的努力将白茶保存为优质的老白茶。

  欢迎关注[白茶家族]以了解更多有关白茶的信息!

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